Remplacer des produits au petit déjeuner !

Premier repas de la journée, il faut commencer par trouver des alternatives !

Pour le café nous avons les cafés Coïc à Lorient qui vendent du café en vrac. Je prends des grains que je mouds à la main dans un vieux moulin à café trouvé sur leboncoin ! J'adore !

Ensuite le jus d'oranges et de citrons, j'ai voulu acheter directement les fruits et les presser. Mais là ce qui bloque c'est le prix ! Presque 5€ le litre de jus d'oranges, ça fait mal, tout comme mes citrons à presque 1€ pièce pour très peu de jus ! On va donc rester au tout prêt, mais cette fois, au lieu d'acheter un litre de jus dans une bouteille en plastique, ça sera 2L dans une brique en carton ! Pour le citron , du Pulco, c'est une bouteille en verre !

Toutefois si vous voulez quand même prendre les fruits, il est possible de tout recycler ! Une fois le jus extrait, je fais sécher le reste. Une fois sec, je râpe les zestes qui me serviront à parfumer le thé !

Le thé justement, il est possible d'en trouver en vrac dans les épiceries ou les magasins spécialisés ! Nous avons la chance d'en avoir un à Inzinzac-Lochrist ! Il suffit juste de venir avec ses sacs en tissus !

Toujours sur le thème du p'tit dèj', les brioches et autres viennoiseries ! Seul Victor mange le matin, donc de temps en temps je vais à la boulangerie prendre des croissants, pains au chocolat ou pain au raisins ou sinon je lui fais des petits gâteau individuels chocolat et noix (recette sur le blog).

Pour ma part, le matin c'est un grand verre de lait de soja vanille ou café. Pour ça il est dur de trouver une alternative. Je me console en me disant que c'est dans des briques en cartons !

Recette petits gâteaux chocolat et noix !

Recette idéale pour le p'tit dèj' ou le goûter !

Le chocolat, les noix, la farine et le sucre se trouvent en vrac en Biocoop, les oeufs viennent de chez le producteurs et pour le beurre privilégiez celui avec un emballage compostable !

Ingrédients :

- 125g de chocolat

- 75g de beurre

- 100g de sucre en poudre

- 50g de farine

- 3 œufs

- 100g de noix

Préparation :

- Préchauffer le four à 210° ou thermostat 7

- Concasser les noix (pour ma part je mets dans un sac en tissus et je tape dessus avec un marteau !)

- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde puis ajouter le sucre, la farine, les œufs et les noix. Bien mélanger

- Disposer dans des petits moules et hop 10 à 15 minutes au four !

Dans la salle de bain

Pour ma salle de bain la première chose que j'ai faite c'est un grand tri !

J'avais une multitudes de produits dont je ne me servais pas comme les dizaines de crèmes hydratantes pour le corps qu'on m'offre à chaque Noël ou les pinces à cheveux très jolies que je ne mets jamais ! J'ai tout mis dans un grand sac que j'ai ensuite donné à une amie !

Ensuite j'ai regardé ce que j'utilisais le plus :

- Crème hydratante qui ne marche jamais parce que j'ai la peau très très sèche.

- Dentifrice, brosse à dents

- Soin pour cheveux

- Shampoing, après shampoing, gel douche, savon liquide pour les mains

- Cotons Tige

- Cotons démaquillants

- Déodorant

Pour la crème hydratante j'ai trouvé une recette sur le site Aroma Zone ! Il y a beaucoup de recettes pour beaucoup de produits différents et pour tout types de peaux !

J'ai trouvé la recette qui me correspondait et ai mit tout les produits qu'il fallait pour sa réalisation dans mon panier ! Certes il faut investir en une seule fois mais avec tout ça je peux faire une belle quantité de crème ! Et celle ci, contrairement à ceux que l'on trouve en magasin, elle fonctionne !

(Recette sur le blog)

Pour le dentifrice, j'ai trouvé sur ce même site de la poudre d'argile blanche. J'en mets sur ma brosse à dents, passe le tout sous un filet d'eau et hop y'a plus qu'à frotter ! Petit bonus, ça blanchit les dents ! Attention tout de même à ne pas s'en servir à chaque brossage pour ne pas abîmer l'émail !

Il existe des brosse à dents entièrement compostables mais je les trouve vraiment trop chères ! Je vais rester à ma brosse à dents en plastique, mais en en prenant soin, en la lavant bien, elle dure plus longtemps !

Pour les cheveux, en remplacement du shampoing, il existe différentes solutions. Le "No-Poo" qui consiste à ne plus se laver les cheveux, juste un peu de vinaigre blanc et de l'eau. J'ai testé ça, j'ai tenu 3 jours, j'avais vraiment l'impression d'être sale ! Il existe aussi différentes recettes avec du vinaigre de cidre, fécule de ma¨s mais ça n'est pas pour moi non plus ! Je vais rester à mes shampoing et après shampoing traditionnels mais en très gros contenants (on en trouve en 1 litre).

Par contre pour le soin cheveux, j'ai trouvé un produit miracle ! Ayant les cheveux secs comme de la paille je devait faire des soins une fois par semaine pour tenter de sauver les meubles ! Et dans une vidéo de Youtubeuse beauté, j'ai vu mon produit miracle : l'huile de coco !

Un pot en verre, une meilleure efficacité et moins cher que tout les soins que l'on trouve en magasin ! Il suffit juste de s'en mettre sur les cheveux, de laisser poser deux heures et de faire un shampoing classique pour rincer. J'ai tenté de laisser poser toute une nuit mais c'est moins efficace !

Pour les cotons tiges, j'ai trouvé des cotons tiges biodégradables. Ils seront une bonne alternatives. Il y a un emballage mais celui ci est en carton fin qui sera lui aussi compostable !

Pour le déodorant, une amie m'a passée une recette qu'elle teste depuis un bon moment et m'en vantait l'efficacité ! Maintenant je l'ai adoptée et l'utilise quotidiennement ! 

(Recette sur le blog)

Pour les cotons démaquillants, ils ont vite été remplacé par des lingettes lavables !

On en trouve à l'achat sur différents sites internet ou même sur les marchés mais j'ai préféré les coudre moi-même ! Du tissus éponge tout doux et du biais pour les bords ! Certes, je ne suis pas la reine de la couture mais au moins ça tient et ma peau ne me jugera pas ! Une fois utilisées rien de plus simple, un petit tour à la machine à laver, ça ne prend pas de place !

Dans la même veine il existe les couches lavables pour les nourrissons. quand le moment sera venu nous y viendrons ! En plus d'être écologique, elles sont économiques !

Et enfin pour les femmes et leurs menstruations, il existe des "Cups" ! Pour ce produit, je ne peux pas vous donner mon avis puisque j'ai la chance de ne pas avoir de règles depuis longtemps grâce à ma contraception !

Recette déodorant maison

Ingrédients :

- 100G d'huile de coco

- 60g de bicarbonate de soude alimentaire

- 40g de fécule de maïs

- 10 gouttes d'huile essentielle de lavande

- 10 gouttes d'huile essentielle de palmarosa

- 10g de cire végétale (type cire d'abeilles)

Préparation :

- Faire fondre l'huile de coco et la cire au bain marie

- Ajouter petit à petit le bicarbonate de soude et la fécule de maïs. Fouetter

- Ajouter les huiles essentielles

- Bien mélanger

Pour l'application vous avez deux solutions :

La première est de tout mettre dans un pot et de le conserver à température ambiante dans la salle de bain et de l'appliquer avec une spatule en bois.

La seconde est de tout mettre dans un contenant type "stick" (vieux déodorant ou tube de colle) et de conserver ça au frigo pour que ça reste solide.

L'entretien de la maison

Pour l'entretien de la maison nous utilisons toute sorte de produit et chacun à son utilité. Enfin, c'est ce que les industriels veulent nous faire croire ! Parce qu'avec seulement du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude on peut tout faire dans la maison !

Le vinaigre blanc s'achète en vrac dans ma Biocoop ! On achète une bouteille en plastique (attention bouteille en plastique recyclée avec 5 fois moins d'impact écologique qu'une bouteille en verre !) qu'on remplit et que l'on rapporte à chaque fois !

Attention quand vous faites ce mélange car ça mousse, beaucoup !

Pour les toilettes mettre du vinaigre, saupoudrer de bicarbonate de soude et frotter !

Pour le sol, un peu de vinaigre blanc dans de l'eau chaude !

Pour les surfaces, le mélange tout près dans un vaporisateur !

A la boulangerie !

Un magasin important : la boulangerie !

Avant j'allais à n'importe laquelle, la première qui était sur ma route ou alors celle où on pouvait se garrer juste devant !

Maintenant c'est fini je suis fidèle ! J'ai trouvé celle qui me convient et c'est mieux quand on fait du zéro déchet !

C'est mieux parce qu'à la longue on me reconnait et je n'ai plus à dire "une baguette mais sans papier s'il vous plait !"

J'y apporte mes sacs en tissus pour les croissants, pains au chocolat, etc, et mes boîtes en plastiques pour les pâtisseries !

Certes ça n'est pas à la boulangerie qu'il y a le plus de déchets mais un petit papier par jour sur un an ça fait beaucoup de papier !

Et petit avantage non négligeable, ma boulangerie fait -50% sur tout leurs produits une demie heure avant sa fermeture pour éviter le gaspillage !

Gaspillage alimentaire

Vaste sujet que le gaspillage alimentaire !

Apparemment chaque année, nous, français, jetons des tonnes de nourritures par an et souvent même pas sortis de leurs emballages !

Luttons contre ça !

Pour ma part je ne jetais jamais de produits emballés mais surtout des restes de repas que j'avais oublié et qui avaient moisis dans le frigo ! Victor râlait souvent pour ça !

Maintenant avant chaque repas j'ai mon rituel : regarder dans le frigo avant de faire des projets de recettes !

Un bout de concombre qui se ramolli  sera servi en entrée avec les deux bouts de poivrons qui se battent en duel et le riz servira d'accompagnement !

 Et quand je cuisine je fais toujours plus pour qu'il y ait des restes pour les jours où j'ai la flemme de cuisiner. Mais ça aussi attention à ne pas les oublier trop longtemps !

Enfin après les repas je mettais les assiettes pas finies au frais avec un film plastique dessus et ce film est un futur déchet ! Maintenant je mets tout en boîtes plastiques !

Il faut apprendre à cuisiner les restes !

Et pour les épluchures ça fait plaisir à Pixelle !